首先，陈皮泡酒具有美容养颜的功效。陈皮中含有丰富的维生素C、维生素E、黄酮类化合物等天然抗氧化成分，这些成分可以有效清除体内自由基，抑制黑色素生成，延缓皮肤衰老，使肌肤保持水嫩、有光泽。对于女性朋友们来说，长期饮用陈皮泡酒，不仅可以改善肤色，还能达到美容养颜的效果。
其次，陈皮泡酒具有抗衰老的作用。陈皮中的抗氧化成分可以清除体内自由基，防止过氧化脂质对细胞的损伤，从而延缓细胞衰老，提高人体免疫力。同时，陈皮泡酒还能调节人体内分泌，使身体机能保持年轻状态。
陈皮泡酒还具有以下功效与作用：
1. 健脾理气：陈皮性温，入脾、肺经，具有健脾理气、燥湿化痰的功效。长期饮用陈皮泡酒，可以改善脾胃虚弱、湿气重、食欲不振等症状。
2. 抗菌消炎：陈皮中的挥发油具有抗菌消炎的作用，可以增强人体免疫力，预防感冒等疾病。
3. 降脂减肥：陈皮中的辛弗林、挥发油等成分可以帮助体内消耗油脂，起到降脂减肥的作用。
4. 保护心血管：陈皮泡酒中的果胶成分具有降低胆固醇、抗血栓、保护心血管的作用。
5. 缓解胃痛：陈皮泡酒具有缓解胃痛、养胃的功效，对于胃寒、胃痛等胃部不适有很好的缓解作用。
然而，值得注意的是，陈皮泡酒并非适合所有人。以下人群应慎用或禁用：
1. 热性体质、阴虚内热者；
2. 肝炎、肝功能异常者；
3. 孕妇、哺乳期妇女；
4. 对柑橘类水果过敏者。
总之，陈皮泡酒作为一种具有美容养颜、抗衰老功效的神奇饮品，深受人们喜爱。然而，饮用时还需注意适宜人群，以免造成不必要的健康问题。在享受陈皮泡酒带来的保健作用的同时，我们还应注意保持良好的生活习惯，才能让身体更加健康。